Nos vins c'est d'abord une manière de rendre à la terre ce qu'elle nous a donné.
Un vin c'est certes le terroir, le cépage et tout ce qui concourt à y donner son identité, mais ce sont d'abord les mains qui l'ont élevé. Au Domaine, la partition se joue à quatre mains.
Sensibilisés depuis longtemps aux enjeux environnementaux, nous trouvons dans notre métier de vigneron(ne)s un merveilleux et exigeant terrain où mettre en pratique nos engagements respectifs.
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Le blog du bordeaux bio / notre actu
Magnifique domaine et vin très très bon
Merci chère Nicole, au plaisir de vous revoir prochainement.