Bio attitude

   

Les nouveaux propriétaires sont très proches de cette merveilleuse nature.
La culture Bio est donc un minimum « syndical », la sensibilité biodynamique est certaine.
La totalité des procédés de production a, comme point de départ, la préservation de ce magnifique patrimoine écologique, sans lequel rien ne serait possible.

Tout est raisonné pour diminuer au maximum notre empreinte sur l’environnement (station d’épuration, collecte des effluents vinicoles, traitements phytosanitaires sans molécules de synthèse, que du naturel…).

Nous vivons au beau milieu de nos vignes, nous voulons y respirer un air sain.
Concernant l’élaboration de notre vin, nous sommes dans une même démarche : le moins possible d’intrants œnologiques.