AOP Bordeaux BIO Cuvée Rock 'n Rolin 2019

AOPBoRnR2019

Sans sulfites ajoutés !!!

AOP Bordeaux. 2019

Vin rouge. BIO

Cépage 100% Merlot Noir – Vin biologique certifié Veritas

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15,00 € TTC

Fiche technique

Cépage Merlot Noir 100%
Viticulture Bio
Vinification Traditionnelle en cuves
Potentiel de garde 2014 à 2022

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Une cuvée "Rock 'n Rolin", parce qu'en dehors des sentiers battus en Bordelais.

Vendangée à la main à pleine maturité, vinifiée grappes entières, macération carbonique naturelle, sans souffre, sans collage ni filtration.

Une belle robe pourpre et brillante.


Les arômes variétaux du Merlot Noir sont bien présents, tant au nez qu’en bouche.


L’attaque en bouche est d’une grande fraîcheur, gouleyante et charnue.


Les tanins sont soyeux, sans aucunes astringences.